Девушка месяца: Вика

 

Понедельник, 23 июля 2012 06:49

Каждый месяц Блог Ростова фотографирует интересную девушку, рассказывает о ее работе, увлечениях и отношениях с противоположным полом. В июле девушкой месяца стала Виктория, которая любит танцевать, фотографировать, мастерить что-нибудь своими руками и мечтает открыть свой ресторан.

О работе

Мне 23 года, я замужем. Уже два года работаю в одной крупной организации Ростова. До этого была руководителем информационного центра в строительной компании. Обе работы связаны с общением с клиентами. Люди бывают разные, но именно в этом вся прелесть.

Увлечения

О мечтах

Мечтаю открыть свой ресторанчик с красивой зеленой территорией. Хочется чтобы там было максимально уютно и вкусно. Я уверенна, что это будет особенное место.

В моем ресторане была бы европейская, итальянская и японская кухни.

Кулинарного образования у меня нет. Но я не считаю, что это главное. Всегда главное – это желание! Если есть желание, то можно научиться петь, танцевать и т. д. Никто не рождается с природным умением готовить. Отличный вариант — мастер-класс! Тут можно многому научиться.

Для меня очень важно качество продуктов и обслуживание. Мы очень часто сталкиваемся с тем, что долго ждем официантов, или, что еще хуже — с отравлениями. Это результат неправильного управления. Иногда, открывая ресторан, люди уделяют слишком много внимания моде, но совсем забывают про качество. Обстановка тоже очень важна, но она не должна выходить на первый план. В ресторане должно быть уютно и всё выдержанно в одном стиле. Но пока это только мечты…

Вредные привычки

Из вредных привычек пожалуй только — люблю поспать. Правда совесть не позволяет встать позже 12 часов. Плохая привычка — часто говорю все прямо, многие это не любят, да и сама иногда жалею))

 



  • На главную

    Реклама